因為宗教或習俗不同，而有不同的告別式流程與時間規劃，但都是為了相同的目標，追思會或告別式會因為每個家庭的經濟情況、生死觀念和宗教信仰而有變化，但舉辦告別式都是在傾訴對往生者無盡的思念。
告別式或追思會流程說明：
常見的【中式佛道教】和【西式天主教基督教】在家奠（家祭）、公奠（公祭），從開始的流程，到出殯火化的不同處，與各種物品佈置的差異，以下依不同宗教整理。
| 宗教 | 佛教與道教 | 天主教與基督教 |
|---|---|---|
| 特色 | 除了宗教儀式外，會加入各地習俗略有調整，通常告別式的主持人為司儀，神職人員則為輔助。 | 通常會有同教會的教友或唱詩班加入追思會協辦，告別式的主持人通常就是神職人員，天主教為神父，基督教為牧師。 |
| 追思會或告別式流程 |
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| 時長 | 通常約2~3小時，實際時長因來賓人數與典禮繁簡程度而異。 | 通常約2~3小時，實際時長因來賓人數與典禮繁簡程度而異。 |
告別式禁忌有哪些？
中式佛道教告別式禁忌
- 參加喪禮時，切記勿議論往生者，不亂想、亂說、亂看。
- 穿著應以色偏寒色調衣服為主，避免穿太過鮮豔的顏色。
- 離開時不要向家眷說再見，也不要和朋友互相道別，因為這樣不吉利，像是很快又會有相同的事情發生的意思。
- 可帶抹草、榕樹葉等避邪，但記得在回家途中丟到河邊或路邊，回家進門前也可用艾草、芙蓉泡水擦拭全身。
- 包奠儀(白包)一定單數，例如：1100、2100元…等。
- 若有從喪禮上拿到毛巾，記得要先用水洗過並曬過太陽再使用。
- 想要如廁需要詢問時，切記要說去洗手間或廁所，不要說化妝室，因為化妝室是幫往生者化妝的地方。
- 吃飯的時候，不要把筷子插在飯上，這是拜死人的腳尾飯作法，但平時也盡可能不要這樣，避免造成旁人誤會或不愉快。
天主教與基督教追思會禁忌有哪些？
西式天主教與基督教追思會禁忌
- 切記服裝整齊與保持尊重是必較要的，其他並無太多禁忌。
- 若您與往生者的宗教信仰不同，或並非教友，若在可以的情況下請盡量避免談論生死、靈魂、來生等等生命的議題，避免引發不必要的誤會或不愉快。
一定要貼胸花或是別上絲帶嗎？
有一些參加告別式的賓客，不太喜歡配合工作人員的指示黏貼胸花或別上絲帶，其實胸花或絲帶的意義在於標示你是誰，因為喪禮比婚禮更注重賓客的身分（是家人？近親？遠親？姻親？是朋友？鄰居？同事？），每一個人在喪禮中都有自己的位置。然而，禮儀公司的工作人員不可能知道每一個人的身分，所以通常會透過喪服或胸花來區分家屬和賓客。有了胸花，工作人員就能立刻辨別你是前來參加公祭的一般朋友，如果身上沒有任何辨別符號，就代表你才剛抵達會場，還沒被工作人員服務過。
所以為了避免一直被接待人員關切，也為了彼此方便，如果可以的話，還是把胸花或絲帶戴在身上吧！
告別式或追思會結束後，還要作些什麼嗎？
告別式結束後：
如果你是家屬，後續會有禮儀師協助陪同您，完成火化、壓庫（燒庫錢）及晉塔等儀式。
如果您是賓客，離開告別式會場後，儘量別直接回家或進公司工作，可以先到附近的宮廟、佛堂之類的修行場所上個香，虔誠地祭拜一下再回家。如果真的找不到這樣的地方，也可以到人多的地方，像是市場、商圈、百貨公司之類的場所，逛一逛再離開，這樣的作法都是為了避邪。不過，請避免到親朋好友的家裡串門子，那樣可能會招致對方反感喔。
追思會結束後：
若您是家屬，且往生者大體尚未火化，後續會有禮儀師協助陪同您，完成火化等事宜，或您是採用基督教的喪禮，且遺體已經先行火化，相對其他宗教，簡約許多。所有喪葬後事除對遺體的尊重，並沒有很多的儀節或忌諱。
若您是賓客，部分喪家可能會在追思會後舉行簡單的茶會或者餐會，可視自身情況決定是否參加，請注意，這樣的聚會通常是採事前或當天邀約方式，若無人告知邀約您參加，請不要主動表示自己想參加，以免造成喪家的不便。
告別式流程常見問題
告別式與追思會的差別
以宗教上來說：追思會據傳源於天主教，教徒為表達對往生者的思念，眾親友相聚在一起，以做禮拜的形式，一同回憶與感念逝者過往的種種。
台灣社會猶如世界的縮影，充斥著各種族群和信仰，佛教、道教、基督教和伊斯蘭教，這些不同宗教信仰讓治喪流程增添了許多異國色彩，但也因為文化的差異和衝擊，告別式流程與當天出殯流程就是門高深的學問了!
公祭單是什麼？
如果代表公司、機關團體或社團參加告別式，通常會在入口處填寫一張公祭單，填好職稱、單位、名字等資訊後，服務人員會轉交司儀，司儀再依照公祭單上的資料逐一唱名。必須注意的是，書寫時避免使用「草書」，字跡應儘量端正、好辨認，如果名字中有破音字或冷僻字，不妨標示一下注音。如果因為信仰不便拿香祭拜，也可以在公祭單上註明「不拿香」。
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